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台東│阿底旦文化故事館,台九線上最美的車站與排灣族文化

台東阿底旦排灣族多良車站

「阿底旦文化故事館」位於台東縣太麻里鄉多良村,在台灣最美麗的車站 ─ 多良車站上方約莫300公尺處,為裁撤後的廢棄校舍 ─ 多良國小原址 (註:多良國小因部落人口外移於1999年廢校)。「阿底旦」是排灣族語,意為「土地的朋友」查拉密部落為此處的排灣族傳統部落,部落家屋沿著陡峭的山坡點綴其中,2009年於阿底旦文化故事館中成立部落木工坊,取名「向陽薪傳」,構築一個社區產業的夢想,以陪伴部落發展在地產業為宗旨,讓原鄉的遊子找到回家的路。

台東阿底旦排灣族多良車站

台東阿底旦排灣族多良車站
阿底旦文化故事館 (向陽薪傳木工坊)位於半山腰上,我們必須先經過多良車站後再沿著坡道往上爬行才能抵達目的地,坡道都是緩坡,不難行,但卻有種長路漫漫的感覺,原鄉遊子返鄉也是如此艱難嗎?

台東阿底旦排灣族多良車站
向陽薪傳木工坊

「薪傳」,薪火相傳,以木工藝為基礎推動部落產業,發展部落深度旅行,包含部落生活體驗、導覽、特色風味餐以及木工創作體驗等,從部落環境生態與人文歷史出發,認真細緻地發展在地特色。

台東阿底旦排灣族多良車站
多良國小有台灣最美麗的小學之稱,相傳建校最初是將一座山坡剷平而方能建校地,依山傍海,然而學區範圍廣闊,學生步行上學常常需要一個小時以上,所以伴著日出步行上學的美麗情景成為每位校友的共同記憶。

台東阿底旦排灣族多良車站

每一個地方,每一個族群都重視著文化的傳承,他們會用圖像、文字、口述去記錄,然後一代傳一代,以此為榮。
百步蛇是部落裡最尊貴的象徵,相傳排灣組的祖先便是由百步蛇蛋中誕生。校址外牆留有祖先與百步蛇的圖騰,足可見向陽薪傳決心擔起部落傳承的重責大任,他們認同這份土地的歸屬感,也珍惜自己的文化。

台東阿底旦排灣族多良車站
台東阿底旦排灣族多良車站
阿底旦文化故事館執行文化部103年圖繪傳說,經由部落耆老講述部落故事,小朋友用想像力將查拉密部落全景、大自然的花草樹木、昆蟲與族人,以壓克力拼貼繪製校舍的牆面,孩子們用自己的方法刻畫出屬於他們這一代對部落的記憶。

台東阿底旦排灣族多良車站

阿底旦文化故事館的小廚房,簡單卻有濃厚的部落文化,族人用心地在小木屋中為我們張羅著道地的風味餐。

台東阿底旦排灣族多良車站
香腸似乎是部落常見的菜餚,以自釀的酒來增添風味,菜一上桌,滿滿酒氣香撲鼻而至。

台東阿底旦排灣族多良車站
台東阿底旦排灣族多良車站
鹽焗台灣鯛,敲開上面覆蓋的鹽塊,裏頭的魚肉鮮嫩的令我意外。

台東阿底旦排灣族多良車站
這是一整隻的蝸牛!!
部落食材取得不易,每每颱風大雨過後族人就會撿拾蝸牛,將其曬乾製作存放,以便糧食不足之需。蝸牛吃起來沒有甚麼特別的味道,甚至有點平淡,但口感非常有嚼勁。

台東阿底旦排灣族多良車站
做豆腐的模具是部落族人自己設計刻製的,連裡面的豆腐凝固劑都以醋泡蛋產生的物質來取代鹽滷,他們希望用最天然與健康的方式與這片土地共生共存。

台東阿底旦排灣族多良車站
豆腐吃起來與市售豆腐的感覺很不一樣,豆味較重,不同於一般中華豆腐的嬌嫩,口感十分綿密與紮實。

台東阿底旦排灣族多良車站
部落食材取得不易,每一樣元素都不能浪費,豆腐製成後所產生的豆渣壓成一塊塊的煎餅,即可成為一道菜餚。

台東阿底旦排灣族多良車站
大家有沒有發現上述的每一到風味餐都是用葉子所裝呈的,主要還是因為部落資源不足的關係,族人便用最原始簡單的方式來過生活,盤子不夠? 那就用血桐葉呈裝食物吧。

台東阿底旦排灣族多良車站(甘單家庭 攝)

血桐葉長滿了整個部落,盛菜的時候,葉子隨摘隨有。

那天部落裡的血桐因為我們的到來通通用光,臨走前我拿著籃子親自摘了好多好多,我根本完全融入了當地生活 XD

台東阿底旦排灣族多良車站

在排灣族的傳說中,下雨,是為了洗淨大地。而漂流木,則是洗淨大地之後,大地之神掉落的頭髮,部落族人學習精湛的木工技藝,運用大地之神賜予的美好材料,製作出天然的食器與傢俱。

台東阿底旦排灣族多良車站
百步蛇對排灣族人來說像神一樣,有如祖先,百步蛇木盤象徵著向陽薪傳工坊與部落文化的結合。

台東阿底旦排灣族多良車站
台東阿底旦排灣族多良車站
最吸引我注意的就是這個木製品,作工精細,可以壓平成為杯墊,也可以立體變成一個小籃子。

台東阿底旦排灣族多良車站

來到向陽薪傳木工坊當然要體驗手作木工的樂趣。這裡的每一塊木材全都是漂流木製成的,所以可見其大小與紋路皆有所不同。

手作課程的時候,我突然想到那年大學學測的作文題目:「漂流木的獨白」,不小心暴露年紀。我其實已經忘記當年自己到底胡謅了甚麼內容,但是如果現在要我重新再寫一篇文章,漂流木就是排灣族技藝傳承的一段獨白,用自然與傳統薪傳部落。

台東阿底旦排灣族多良車站
漂流木作鐘DIY $300

先以砂紙將木頭磨順後再用木油將木材打亮,就連油都是以環保材質的藍瑪瑙調製而成,磨亮之後質感真的很棒。

我最喜歡這種簡單又不用花費太多技巧的手作課程,而且300元真的很便宜,外面隨便買一個時鐘應該也超過這個價錢了,更何況我們得到的是親手製的漂流木作品。

台東阿底旦排灣族多良車站
琉璃也是排灣族傳統的技藝之一,排灣族將琉璃珠賦予古老的傳說,結合了排灣族人對於祖先的懷念與追思之情,在貴族之中代代相傳,並藉由不同顏色、亮麗的琉璃珠來顯現他們的創造力與神秘感。

台東阿底旦排灣族多良車站
木工教室隔壁正好有族人正在燒製琉璃珠,部落的高貴飾品的象徵,一直希望成為部落公主的Jane怎麼能錯過。

台東阿底旦排灣族多良車站
台東阿底旦排灣族多良車站
台東阿底旦排灣族多良車站
琉璃珠之所以能有不同的顏色,是因為在燒製的時候藉由不同的色棒去一點一滴地將色彩點綴上去,再畫出不同的紋路。我就這樣默默的在現場看老師製作了20多分鐘,真的完全純手工精巧的在那小小的珠子上作畫。

台東阿底旦排灣族多良車站
排灣族琉璃珠是每一位排灣族人身分的象徵,不論是傳家、婚聘,皆不可或缺,擁有了琉璃珠就如同擁有了歷史,擁有了文化依歸。

台東阿底旦排灣族多良車站
十字繡體驗 $300

刺繡的技藝在古時候不論是原住民還是平地人,似乎只要你是女性就該學習這項技能,母傳女,女再傳子,是女子溫良的象徵,然而現代機器時代的文明,這項能力已經不在被強烈要求了 (我就超級不會用針線),但是十字繡是排灣族最常見的傳統刺繡手法,對族人而言,這不僅僅是從前女子必備的賢慧能力,更是文化保存重要的一環。
如果你們有機會來到阿底旦文化故事館體驗此課程,VuVu (排灣族語意奶奶)會一邊訴說著排灣族古老的傳說,一邊一針一線教你繡出屬於排灣族傳統的技藝。

台東阿底旦排灣族多良車站(圖片翻拍自木工坊的照片)

查哈密部落全景,與大自然共舞共生的神奇部落,族裡口傳一段話:砌小石,生露水,熊鷹看顧著族人的小米田。查哈密地形影響氣流的因素,山上常有老鷹盤旋,因此族人耕種的田地不需要像平地的田一樣,插著一隻隻稻草人來趕麻雀,老鷹就是小米最好的守護者。

台東阿底旦排灣族多良車站
台東阿底旦排灣族多良車站
依傍著蔚藍的太平洋,往下俯瞰是台九線的南迴公路,漂流木製成的休憩區讓人突然忘記都市裡一切的煩悶,山風海味,一切是多麼的原始與愜意。

台東阿底旦排灣族多良車站(甘單家庭 攝) 

阿底旦文化故事館位於太麻里的半山腰,浪花拍打的聲響是大自然最珍貴的天籟,晨曦與日落是這裡最美麗的色彩,查拉密部落是目前台灣少屬存有排灣族傳統農獵生活方式的部落,許多老人家仍擁有傳統的工藝技術與文化智慧,寧靜中帶有原始的悸動是我給這片土地的註解,如果你經過台東太麻里,請不要與這片土地擦肩而過。

【參觀資訊】
|官方網站:向陽薪傳木工坊粉絲團
|開放時間:9:00~17:00 (休館日配合查拉密部落作息,)
|休館日:配合查拉密部落作息,於休館日前一週公告
|地址:台東縣太麻里鄉多良村2鄰15號
|聯絡方式:089-771481/ruchan0223@gmail.com
|其他:導覽服務需前三日預約、相關活動依照官網公告

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